\ BRASILE , YELLOW BOURBON – DATERRA /
Azienda: Daterra
Origine: Brasile – Minas Gerais
Varietà : Mix Variety of Bourbon
Processo: naturale
Tostatura: media
Altitudine: 1000 -1200m slm
3
\ GUATEMALA, SWISS WATER DECAFFEINATO – ACATENANGO /
Azienda: Acatenango
Origine: Acatenango, Guatemala
Varietà : misto Bourbon, Typica, Caturra & Catuai
Processo: Acqua Svizzera
Tostatura: media
Altitudine: 1.200 – 1.830m slm
3
\ JAMAICA BLUE MOUNTAIN – WALLENFORD /
Origine: Jamaica – Blue Mountain
Azienda: Wallenford
Varietà : Blue Mountain Typica
Processo : washed
Tostatura: media
Altitudine : 1500m slm
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\ PANAMA GEISHA – HACIENDA LA ESMERALDA/
Origine: Panama – El Velo, Boquete
Azienda: Hacienda La Esmeralda
Varietà : Geisha
Altitudine: 1870m SLM
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\ WILD KOPI LUWAK – GAYO ESTATE /
Origine: Sumatra, Indonesia
Azienda: Gayo Estate
Varietà : Arabica
Processo: semi -whashed
Tostatura: media
Altitudine: 1100-1500 m slm
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\ CUP OF EXCELLENCE ETHIOPIA 2024 – ALO COFEE /
Origini: Bensa, Sidama. Ethiopia
Azienda: Alo Cofee
Parcella: Alo Kebelle
Varieta`: Arabica etiope
Altitudine: 2450m SLM
Processo: Fermentazione anaerobica
Quantita`: 30 kg
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\ CUP OF EXCELLENCE HONDURAS 2025 – FINCA DARIELA /
Origini: San Andrés, Honduras
Azienda: Finca Dariela
Varieta`: Arabica Typica
Processo: Naturale
Quantita`: 810 kg
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